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Bio-Produkte

Als Gourmets wollen wir nicht nur wissen, wie ein Lebensmittel aussieht, wie es riecht und wie es schmeckt. Wir wollen bis ins Detail verstehen, was den leckeren Aufstrich so köstlich, die Pasta so einzigartig, den Wein so aromatisch macht. Bei uns erfahren Sie genau, was die erlesenen Feinschmecker-Artikel in unserem Angebot auszeichnet! Unsere Bio-Produkte aus ökologischem Anbau überzeugen durch beste Qualität. 

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Tour Campanets Rosé 2021 BIO Tour Campanets Rosé 2021 BIO
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
ab 12,49 € *
Hersteller: Domaine Tour Campanets

Lagernd

Reina Elionor Olivenöl BIO Reina Elionor Olivenöl BIO
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Hersteller: Reis de Mallorca

Lagernd

Rei Sanc Olivenöl BIO Rei Sanc Olivenöl BIO
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Hersteller: Reis de Mallorca

Lagernd

Rei Jaume Olivenöl BIO Rei Jaume Olivenöl BIO
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Hersteller: Reis de Mallorca

Lagernd

Sablet Blanc 2020 BIO Sablet Blanc 2020 BIO
Inhalt 0.75 Liter (20,65 € * / 1 Liter)
ab 15,49 € *
Hersteller: Vignobles des Pasquiers

Lagernd

Sablet Rouge 2020 BIO Sablet Rouge 2020 BIO
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
ab 12,49 € *
Hersteller: Vignobles des Pasquiers

Lagernd

Plan de Dieu Rotwein trocken 2020 Bio Plan de Dieu Rotwein trocken 2020 Bio
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
ab 12,49 € *
Hersteller: Vignobles des Pasquiers

Lagernd

Côtes du Rhône Rotwein trocken 2020 Bio Côtes du Rhône Rotwein trocken 2020 Bio
Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
ab 10,49 € *
Hersteller: Vignobles des Pasquiers

Lagernd

Vin de Pays de Vaucluse Rotwein trocken 2020 Bio Vin de Pays de Vaucluse Rotwein trocken 2020 Bio
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
ab 8,49 € *
Hersteller: Vignobles des Pasquiers

Lagernd

Sauvignon Bio 0,0 % alkoholfrei Sauvignon Bio 0,0 % alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
ab 7,49 € *
Hersteller: Le Petit Beret

Lagernd

Roséwein Gris Bio 0,0 % alkoholfrei Roséwein Gris Bio 0,0 % alkoholfrei
Inhalt 0.74 Liter (11,47 € * / 1 Liter)
ab 8,49 € *
Hersteller: Le Petit Beret

Lagernd

Chardonnay Bio 0,0 % alkoholfrei Chardonnay Bio 0,0 % alkoholfrei
Inhalt 0.74 Liter (11,47 € * / 1 Liter)
ab 8,49 € *
Hersteller: Le Petit Beret

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Wann sind Lebensmittel wirklich bio?

Ob beim Einkauf im Supermarkt oder im Online-Shop: Viele Menschen achten heute bewusst auf eine gesunde Ernährung und greifen daher gerne zu Bio-Lebensmitteln. Was aber bedeutet das Gütesiegel "bio" im Einzelnen? Welche Artikel dürfen so gekennzeichnet sein? Tatsächlich umfasst die detailreiche EG-Öko-Verordnung einen großen Katalog an Voraussetzungen. Die wichtigsten Punkte präsentieren wir Ihnen hier:

Um als Bio-Produkt zu gelten, müssen Lebensmittel einigen Anforderungen genügen. Hierzu zählt unter anderem die Vorgabe, dass mindestens 95 % der Inhaltsstoffe ökologisch erzeugt sein müssen. Dies ist dann gegeben, wenn bei der Kultivierung von Bio-Gemüse oder Salat beispielsweise keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel zum Einsatz kamen. Für den biologischen Anbau von Obst und Gemüse ist außerdem Voraussetzung, dass die Lebensmittel nicht bestrahlt oder durch Gen-Technik verändert wurden. Auch die Böden sind schonend zu bebauen, sodass eine nachhaltigere Landwirtschaft betrieben werden kann. Bei tierischen Produkten wie Milch oder Fleisch ist zum Einen auf die Ernährung des Viehs zu achten. Bio-Bauern müssen hier eine Reihe strenger Vorgaben befolgen. Weiterhin ist eine artgerechte Tierhaltung von großer Bedeutung: Rind, Schwein und Huhn müssen sich regelmäßig außerhalb der Stallungen bewegen dürfen und für das Einzeltier sollte jederzeit ausreichend Platz zur Verfügung stehen.

Die Produktion biologischer Lebensmittel zeichnet sich also in erster Linie durch die Verwendung natürlicher Inhaltsstoffe sowie durch umweltbewusste Herstellungsverfahren aus. Dies unterscheidet sie von der Produktion in der konventionellen Landwirtschaft. Letztere ist häufig vor allen Dingen auf die möglichst günstige Herstellung von Massenware ausgerichtet.

Wie erkenne ich Bio-Produkte?

Bio-Lebensmittel unterscheiden sich durch die besondere geprüfte Qualität Ihrer Inhaltsstoffe von herkömmlichen Lebensmitteln. Wie aber erkennt man, ob man gerade ein konventionelles Produkt oder ein hochwertiges Bio-Produkt in Augenschein nimmt?

In Deutschland gibt es grundsätzlich zwei Arten, ökologisch erzeugte Lebensmittel zu kennzeichnen. Bereits 2001 wurde hierzulande das staatliche Bio-Siegel eingeführt, welches auch heute noch auf einigen Produkten zu finden ist. Es handelt sich dabei um ein sechseckiges Siegel mit der Aufschrift "Bio nach EG-Öko-Verordnung". Seit 2010 ist die Kennzeichnung von vorverpackten Bio-Lebensmitteln durch ein entsprechendes Prüf- und Gütesiegel auch EU-weit verpflichtend. Das grüne, aus Sternen geformte Blatt, welches hier als Symbol dient, weist einen Artikel daher ebenso als "bio" aus wie das deutsche Siegel. Sind übrigens nur einzelne Bestandteile eines Lebensmittels ökologisch, werden diese gegebenenfalls mit dieser Information auf dem Etikett aufgeführt. Das gesamte Produkt gilt dadurch aber nicht als "bio" und erhält daher kein Siegel.

Bio-Lebensmittel: immer eine gute Wahl

Sie wollen gesund genießen und nebenbei etwas Gutes für die Umwelt tun? Im Folgenden erfahren Sie, warum es sich dann lohnt, auf Erzeugnisse aus biologischer Landwirtschaft zurückzugreifen.

Da bei der Produktion notwendigerweise weitestgehend auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird, sind Bio-Lebensmittel nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch frei von einigen schädlichen Substanzen, welche sich in konventionellen Lebensmitteln feststellen lassen. Auch die Umwelt profitiert von Ihrer Entscheidung für eine bewusste Ernährung, denn Pflanze und Tier werden durch biologischen Landbau geschont. Es steht fest: Wer bio kauft, lebt nachhaltiger!

Unsere Zerres Gourmet Bio-Produkte

Gemüse ist gesund und eine wahre Freude für den Feinschmecker-Gaumen. Dies stimmt umso mehr, wenn es sich dabei um ökologische Lebensmittel handelt - Delikatessen wie frisch vom Markt! Entdecken Sie noch heute unsere Roten Kidney Bohnen von Biona. Sie sind die perfekte Ergänzung zu Ihrem Chili sin oder con Carne. Damit die Speise ganz sicher gelingt, empfehlen wir für die Zubereitung beispielsweise das Bio-Olivenöl Rei Sanc unseres Herstellers Reis de Mallorca. Wunderbar mild auf der Zunge entfaltet es eine angenehm belebende Schärfe im Abgang und gibt sich so als traditionell spanisches Olivenöl zu erkennen. Krönen Sie die Mahlzeit kulinarisch mit einem unserer vorzüglichen Bio-Weine! Unser Sablet Rouge besticht zum Beispiel durch sein reiches Aroma schwarzer Früchte und eignet sich so hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. Alternativ bieten wir Ihnen unter anderem alkoholfreien Chardonnay an - die perfekte Ergänzung zu einem leichteren Hauptgericht.

In unserem großen Bio-Sortiment finden sich neben Olivenöl und Wein aus ökologischer Landwirtschaft weitere hochwertige Produkte. Entdecken Sie auch unsere leckeren Bio-Aufstriche! Herrlich aromatische geschnittene Bio-Tomaten mit Basilikum sowie Bio-Vollkorn-Spaghetti inspirieren außerdem zu Kreation und Genuss vorzüglicher Gourmet-Hauptspeisen. Und die Salatbeilage? Natürlich verfeinert durch unseren Bio-Balsamico Terre Verdi Aceto!  

Bio-Lebensmittel online kaufen im Zerres Gourmet Onlineshop

Wer sich selbst etwas gönnen möchte und dabei auch die ökologische Lebensmittelwirtschaft unterstützen will, muss dafür nicht auf den Markt gehen. Entdecken Sie Bio-Lebensmittel höchster Qualität ganz bequem in unserem Zerres Gourmet Onlineshop! Ob biologisch hergestellte Erdnussbutter, ungesalzen und ohne Zusatz von Verdickungsmitteln, leckere bissfeste grüne Bohnen für den Salat oder ein feiner alkoholfreier Pinot Noir als besondere Geschmacksnote für ein gelungenes Festessen - hier kommt jeder Gourmet auf seine Kosten. Hervorragende Bio-Lebensmittel jetzt online kaufen!

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