Bauchfleisch von weißem Thunfisch in Olivenöl

Weißer Thunfisch in Olivenöl

Das Bauchfleisch vom weißen Thunfisch ist das hochwertigste Stück des Thunfischs. Dies wird in Handarbeit vom weiteren Fleisch abgetrennt und fein verarbeitet. Ein purer Genuss oder als Beilage zu Salat oder Pasta eine Delikatesse. Die Yurrita Gruppe ist ein kleines mittelständisches Unternehmen, das seit Generationen in der Fischerei verankert ist. Es ist zuhause in der Nordspanischen Provinz Gipuzkoa. Yurrita Group stellt eine Reihe von Gourmet Produkten im Bereich Fisch her. Auch wenn Langflossen Thunfisch und Sardellen die Flagschiffe sind, hat Yurrita ein vielfältiges Sortiment baskischer Fischdelikatessen wie Muscheln und Tintenfisch.