Algen gelten als das neue Superfood. Dass sie darüber hinaus aber noch echt lecker sind und auch als besondere Gourmet Delikatesse verwendet werden können, das ist den wenigsten bekannt. Unsere Perlen aus Algenöl eignen sich zum Beispiel ausgezeichnet, um einen Salat mit ihnen zu verfeinern. Außerdem kann man sie wunderbar zu Fleisch oder Fisch als Beilage servieren.
Brennwert kj | 2651,00 kj | Brennwert kcal | 644,00 kcal |
Fett | 70,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 7,40 g |
Kohlenhydrate | 5,90 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |